Мед - уникальное творение природы
Основным источником образования меда является нектар цветущих растений. За один вылет пчела может принести в улей 20-25 миллиграммов нектара, из которого образуется только 0,5-10 миллиграммов меда.
Чтобы получить один килограмм меда, пчела должна посетить десятки тысяч цветков. В улье пчела-сборщица передает капельку нектара пчеле-приемщице, та следующей пчелке и таким образом перерабатывают нектар в мед. Нектар - это раствор, содержащий 75-80% воды. В течение 1-3 дней количество воды пчелы снижают до 15-20%. При содержании воды в меде ниже 20% пчелы запечатывают ячейки и дозревание меда происходит под крышечкой.
Доброкачественный мед всегда хорошо, плотно и равномерно кристаллизуется. Он может быть крупно- или мелкозернистым, салообразным. Пчелиный мед служит своеобразным индикатором на радиоактивное заражение той местности, где произрастают медоносные растения. Выявлено и доказано, что количество радиоактивных веществ не представляет опасности для человека там, где живут пчелы. Так что наша местность пока что экологически чистая.
Большое применение мед получил в медицине. Он оказывает влияние на работу сердца, печени, используется при лечении лучевой болезни, в стоматологии, гинекологии, восстанавливает нервную систему. Мед придает бодрость, сохраняет молодость, способствует восстановлению памяти. Мед может не только нормализовать обмен веществ, но и поднять его на более высокий уровень. Мед необходим детям и взрослым, больным и здоровым, спортсменам и людям умственного и физического труда. Мед - лучший друг желудка. Поскольку мед обладает противовоспалительным свойством и способен обезвреживать яды, он помогает при заболеваниях почек и нарушении их функции. Мед употребляют как успокаивающее и снотворное средство.
Мед очень полезен, однако есть древнее правило, что все чрезмерное вредно. Обычно взрослому человеку достаточно двух столовых ложек меда в день.
Будьте здоровы!
А. НЕСТЕРОВ
Создано: 15.08.2017 10:30
Комментарии